彭城百姓奉篯铿，食羊古俗世代承。二十三届伏羊节，城乡欢庆气氛增。上榜非遗国家级，千年习俗誉著称。初伏良辰启盛典，筵席延漫一月整。三伏烹羊循古方，温滋补体助康宁。百姓素来好这口，鲜美羊肉众人倾。长街满溢羹汤香，八方来客竞相迎。白汤醇厚呈鲜味，满堂谈笑喜盈盈。承续先民养生道，古彭大地焕新声。淮海时毛伏羊宴，五洲远扬享盛名。