李士延（1925年5月-2000年元月）生于江苏宿迁，笔名可夫，法名永夫居士。1947年在苏州美专从师颜文梁教授学油画专业，嗣事国画。离校后在上海青年文工团、北京中国青年艺术剧院、徐州五中等单位从事绘画工作。1984年在彭城大学美术系任教时即提出写生为主，学养为尚，兼而有之方能悟情入理，虚中求变。“无法有法，法法我法，法无是处，是处非法”，是为先生多年来创作实践中提出的立论依据，画入其理，画如其人，观其大量作品，源于生活，颇具哲理并收到笔在意先之效。
1980年因车祸截肢身残后，却率学生往返泰山、黄山等地写生，年老身残尚且如此诚为罕见。为了积累作品，废寝忘食，拼搏不已，国内外举办个人画展达到十次之多。1984年徐州画展，1986年中国美术馆画展，1988年上海美术馆画展，1992年美国旧金山中国画廊画展，1994年我国台湾省台北市金品画廊画展，1997年第二次中国美术馆画展，
1999年深圳洪湖画廊画展。在历次展出中，有多家报纸、杂志、电台、电视台不断发表评论文章及播映宣传。
国内外馆藏先生作品有：中国美术馆6幅、旧金山中国画廊29幅、日本中国百景国画1幅、毛主席纪念堂1幅、韶山毛主席纪念馆1幅，齐白石纪念馆2幅，北京工业大学艺术馆5幅。作品亦多次被编入辞典辞条。
